Receita de torta de chocolate

Para você que ama chocolate e não resiste a uma sobremesa bem feita, hoje vamos compartilhar uma receita de torta de chocolate irresistível. Ela é perfeita para quem busca um doce simples de fazer, mas com sabor marcante e que agrada a todos.Receita de torta de chocolate

Ingredientes para a Base da torta de chocolate

A princípio para começar, vamos preparar a base da torta. Você vai precisar de:

  • biscoito de chocolate triturado Receita de torta de chocolate200g de biscoito de chocolate triturado
  • 100g de manteiga derretida

Ingredientes para o recheio da receita de torta de chocolate

Agora, os ingredientes do recheio:

  • 300g de chocolate meio amargo
  • caixa de leite condensado200g de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • 1 pitada de sal para intensificar o sabor do chocolate

Ingredientes para a Cobertura

Para a cobertura, você pode usar:

  • Chocolate ralado para decorar
  • MorangoFrutas vermelhas (morango, framboesa) para um toque especial

Modo de Preparo

Passo 1: Preparando a Base da Torta

  1. Em um processador, triture os biscoitos de chocolate até virarem uma farinha fina.
  2. Adicione a manteiga derretida e misture bem até formar uma massa homogênea.
  3. Pressione essa mistura no fundo de uma forma de fundo removível, cobrindo toda a superfície de maneira uniforme.
  4. Leve ao congelador por cerca de 15 minutos para que a base fique firme.

Passo 2: Preparando o Recheio

  1. Pique o chocolate meio amargo em pedaços pequenos e derreta em banho-maria ou no micro-ondas.
  2. Assim que o chocolate estiver totalmente derretido, adicione o creme de leite e misture bem até obter uma mistura lisa e cremosa.
  3. Acrescente a essência de baunilha e uma pitada de sal, mexendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Passo 3: Montagem da Torta

  1. Retire a base do congelador e despeje o recheio de chocolate sobre ela, espalhando com uma espátula para deixar o topo uniforme.
  2. Leve a torta à geladeira por pelo menos 2 horas para que o recheio fique firme.
  3. Após o tempo de refrigeração, retire a torta da forma com cuidado.
  4. Decore com o chocolate ralado e as frutas vermelhas, que dão um toque de cor e frescor.

Dicas para Servir a Torta de Chocolate

Para um sabor ainda mais especial, sirva a torta gelada com uma bola de sorvete de creme ou chantilly caseiro. Essa combinação para essa receita de torta de chocolate cria uma explosão de sabores e texturas irresistíveis.

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Sobretudo a torta de chocolate é uma sobremesa que conquista paladares com sua cremosidade e sabor intenso. É perfeita para ser servida em diversas ocasiões, desde um jantar especial até uma comemoração com amigos. Experimente fazer essa receita em casa e surpreenda a todos.

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