Quem nunca teve aquele desejo repentino por um doce, mas não queria esperar muito para preparar algo elaborado? Pois é, para esses momentos, o bolo de micro-ondas de chocolate é a solução perfeita! Em menos de 10 minutos, você pode ter um bolo fofinho e saboroso, ideal para matar a vontade de chocolate de maneira prática e rápida. E o melhor de tudo: não precisa sujar muita louça. Vamos te ensinar o passo a passo para fazer essa maravilha.
Ingredientes Simples que Todo Mundo Tem em Casa
Uma das maiores vantagens dessa receita é que ela usa ingredientes que, na maioria das vezes, já temos no armário da cozinha:
4 colheres de sopa de farinha de trigo
4 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 ovo
3 colheres de sopa de leite
3 colheres de sopa de óleo
1/2 colher de chá de fermento em pó
Como Fazer um Bolo de Micro-ondas de Chocolate Passo a Passo
👨🏾🍳Preparar a Massa
Primeiramente, em uma caneca ou tigela própria para micro-ondas, adicione os ingredientes secos: a farinha de trigo, o açúcar e o chocolate em pó. Misture bem para incorporar todos os ingredientes.
👨🏾🍳Adicionar os Ingredientes Líquidos
Agora, acrescente o ovo, o leite e o óleo. Misture novamente até que a massa fique homogênea e sem grumos. A consistência é parecida com a de uma massa de bolo tradicional, mas um pouco mais líquida.
👨🏾🍳Incorporar o Fermento
Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente para que ele se espalhe pela massa. Não bata muito, apenas misture o suficiente para que o fermento atue de maneira uniforme.
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💡Dicas para Deixar Seu Bolo de Micro-ondas de Chocolate Ainda Melhor
O ideal é usar uma caneca grande ou uma tigela que possa ir ao micro-ondas e que tenha espaço para a massa crescer sem derramar.
A potência dos micro-ondas pode variar, então é importante ficar de olho no seu bolo enquanto ele assa. O tempo médio é de 3 a 4 minutos, mas faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto!
- Adicione Coberturas
Para deixar o seu bolo ainda mais especial, que tal uma cobertura rápida de ganache? Misture chocolate derretido com creme de leite e despeje sobre o bolo assim que ele sair do micro-ondas.
Variações do Bolo de Micro-ondas de Chocolate
Antes de levar a massa ao micro-ondas, você pode adicionar pedaços de chocolate à mistura. Isso criará pequenos “vulcões” de chocolate derretido no meio do bolo, dando um toque especial.
- Versão Vegana
Se você prefere uma opção sem ingredientes de origem animal, é possível substituir o ovo por linhaça hidratada e usar leite vegetal no lugar do leite comum. O resultado é igualmente delicioso!
O bolo de micro-ondas de chocolate é a sobremesa perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode matar a vontade de um doce em questão de minutos. Agora que você já sabe como fazer, que tal testar essa receita e se deliciar?
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